Тут планировался

[Катея]

едва ли не мастер-класс по кулинарии. Но не сложилось (;
К счастью, только с мастер-классом. С кулинарией и "ужином по-деревенски" все прошло успешно. Хотя... Спрашивать об этом надо Хельку, Алхимика, Дашку и Андрея. Ну, или просто выждем время (((;

Итак:

Картошка

Варится "в мундире" практически до полной готовности. Не должна развариться. Охлаждается и чистится.

Морковка. Лук. Чеснок. Фарш.

Измельчаются, обжариваются вместе с нежирным фаршем. Соль и специи по вкусу.

"Домашняя" колабаса.

В зависимости от желания обжаривается целиком или разрезанной на куски.


А дальше все это собирается воедино на большом противне или чугунной сковородке:
слой порезанной кружочками картошки, слой зажарки, слой картошки, колбаски.
И в духовку.
Еще был салат из помидоров. По-моему, вполне в тему.
Вот только сфотографировать "итог" я не успела (((;

@темы: Мое настроение, Мир сквозь объектив, Реальный мир

Comments

[Helja]

Чего уж тут спрашивать, если сфотографировать не успела?

[UlfR]

=((

[Катея]

Helja
Эх, жаль, что я Андрюшку с Дашкой не сфотографировала, когда они остатки делили (((;

UlfR
Ты расстроился, что я не сфотографировала "итог"? (;

[UlfR]

Катея я расстроился, что не попробовал итог =)

[Катея]

UlfR
А что тебе мешает приехать в гости? (;
А у меня будет очередной повод попытаться написать новый пост с кулинарным мастер-классом (;